"Хозяюшка" объединила все поколения

В субботу, 30 января, состоялось занятие в кружке «Хозяюшка». Дети, подростки, их бабушки с дедушками, знакомились с кухней своей малой Родины. Светлана Вагина, доброволец старшего поколения, предложила приготовить участникам дальневосточные щи с морской капустой, запечь тихоокеанскую сельдь в фольге, сделать морс из свежих приморских ягод и продегустировать черемшу с салом.

«Хозяйки со стажем делились своим опытом, но и они чему-то новому научились. Например, мало кто знает, что помимо лимона добавляют сельди приятный аромат и вкус кислые зеленые яблоки. А вот укропчик в ней  будет совершенно лишним. И что свежая черемша, перекрученная с соленым салом (в соотношении: 1 к 2 частям), прекрасно хранится в холодильнике. Она обладает не только уникальными бактерицидными свойствами, но и укрепляет сосуды, способствует снижению артериального давления и холестерина, и в целом помогает сердечно-сосудистой системе. Много полезного почерпнула от общения со старшим поколением молодежь. Пришли на занятие мальчишки и подростки, некоторые из них впервые чистили картофель и морковь, но замечательно справились с этой задачей.

Ужин получился на славу, тем более, приготовленный своими руками! Ароматные щи с запеченной сельдью, морс и иван-чай с приморскими травами (его принесла Любовь Труш),  конфеты и печенье – прекрасное завершение субботнего дня в дружеской обстановке», – поделилась руководитель проекта Севостьянова Арина Владимировна.о время занятий в общественном Центре народных промыслов и ремесел традиционно работал бактерицидный ультрафиолетовый облучатель для защиты участников от инфекций. 

Мероприятие проводилось в рамках проекта «Сердце на ладошке», реализуемого за счет средств субсидии из краевого бюджета, предоставленной по итогам краевого конкурса СО НКО.

Проект Социально-экологической общественной организации «Первоцвет» Пожарского района направлен на организацию совместной детско-взрослой творческой деятельности для формирования трудовых навыков и раскрытия творческих способностей у детей, родителей из приемных и многодетных семей, а также детей с ограниченными возможностями здоровья и граждан старшего поколения, проживающих в Пожарском муниципальном районе.

Проект предполагает многочисленное проведение досуговых познавательных мероприятий, мастер-классов, семинара-тренинга с профессиональным психологом, в том числе, создание и организацию деятельности Клуба творческих семей.

#грантГубернатораПриморья #ДепартаментВнутреннейПолитикиПриморья #нкоПриморья