Рецепты полезных и недорогих блюд дальневосточной кухни создали для пенсионеров Приморья

Над блюдами для обогащения ежедневного рациона людей старшего возраста работали профессиональный повар и диетолог.

Рецепты полезных и недорогих блюд дальневосточной кухни разработали для пенсионеров Приморского края, чтобы обогатить их ежедневный рацион. Над созданием рецептов работали профессиональный повар и диетолог. Все они уже доступны на сайте двкухня.рф, также их выпустят на открытках.

10 рецептов были созданы в рамках общественно значимого проекта «Еда для общения и здоровья: мастер-классы для людей старшего возраста», который команда Pacific Russia Food (НКО «Тихоокеанский туристический союз») реализует с использованием средств субсидии из краевого бюджета, предоставленной по итогам конкурсного отбора социально ориентированных НКО в Приморском крае в 2021 году по направлению «Повышение качества жизни людей пожилого возраста».

В основе рецептов — локальные продукты: рыба, морепродукты, мёд, сезонные овощи.

Часть рецептов будет отработана на бесплатных кулинарных мастер-классах для пенсионеров, которые пройдут в мае - июле во Владивостоке, Артёме, Уссурийске и Находке, где примут участие 100 людей пожилого возраста. 

Также рецепты разместят на открытках, которые подарят пенсионерам, чтобы охватить большее количество людей из разных населённых пунктов Приморского края. Всего будет выпущено 3000 таких открыток.

Подробнее о мастер-классах можно прочитать в репортаже медиахолдинга PrimaMedia.

 

Материал предоставлен

Тихоокеанским туристическим союзом

 

#ГрантГубернатораПриморья #нкоПриморья

#ПобедительКраевогоКонкурсаСОНКО–2021

#ДепартаментВнутреннейПолитикиПриморья